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夏野菜のミルフィーユ
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夏野菜のミルフィーユ-レシピのメイン写真

夏野菜のミルフィーユ

willxhappy
willxhappy @cook_40100956

お手軽に出来る10分レシピ♪
暑い夏、何も作りたくない時にオススメです!
このレシピの生い立ち
昨年夏に母が冷蔵庫の中のもので作ったレシピです。
チンした後は全部がしなっとして美味しそうではないんですが、見た目に反して味は絶品です!

お手軽に出来る10分レシピ♪
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昨年夏に母が冷蔵庫の中のもので作ったレシピです。
チンした後は全部がしなっとして美味しそうではないんですが、見た目に反して味は絶品です!

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夏野菜のミルフィーユ

willxhappy
willxhappy @cook_40100956

お手軽に出来る10分レシピ♪
暑い夏、何も作りたくない時にオススメです!
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昨年夏に母が冷蔵庫の中のもので作ったレシピです。
チンした後は全部がしなっとして美味しそうではないんですが、見た目に反して味は絶品です!

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暑い夏、何も作りたくない時にオススメです!
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材料

  1. ナス 大1本
  2. トマト 大1個
  3. ジャガイモ 中2個
  4. ベーコン 4~5枚
  5. スライスチーズ 4枚
  6. 塩コショウ 適量
  7. ブラックペッパー(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    トマトを湯剥きする(皮が気にならなければ不要)

    • 夏野菜のミルフィーユ作り方1写真
  2. 2

    ナスは3か所程皮を剥く(全部剥いても可)
    ジャガイモは皮を剥いてラップして火が通るまでレンジでチン♪

    • 夏野菜のミルフィーユ作り方2写真
  3. 3

    各々1cm程の厚さに切る
    ベーコン、チーズは重ねやすい大きさに切る

    • 夏野菜のミルフィーユ作り方3写真
  4. 4

    汁が結構出るので、深めのお皿にお好きな順番で重ねてください

    • 夏野菜のミルフィーユ作り方4写真
  5. 5

    ミルフィーユのように重ね終えたら、塩コショウ、お好みでブラックペッパーを振りかけて、ラップして五分程レンジでチン♪

    • 夏野菜のミルフィーユ作り方5写真
  6. 6

    ※スライスチーズとスライスベーコンの場合はこんな感じです。

    • 夏野菜のミルフィーユ作り方6写真

コツ・ポイント

分量はお好みで増減して下さい。
今回(画像)はスライスベーコンとスライスチーズが無かったので、切れ端ベーコンとシュレッドチーズで代用しました。
他の野菜を追加投与で更に美味しくなるかも?
味が足りない時はポン酢をどうぞ。

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willxhappy
willxhappy @cook_40100956
2016/08/12 05:38に公開
ヘタなりに・・・頑張ってます
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