調味料一つ☆ズッキーニと鶏肉のバジル炒め
かわさき屋 @cook_40095813
バジルが爽やかに香る簡単レシピです。ワインのお供にいかがですか？
このレシピの生い立ち
バジルが余ったため、適当に何か食べたくて作ったレシピです。気軽に試してみてください！！
調味料一つ☆ズッキーニと鶏肉のバジル炒め
バジルが爽やかに香る簡単レシピです。ワインのお供にいかがですか？
このレシピの生い立ち
バジルが余ったため、適当に何か食べたくて作ったレシピです。気軽に試してみてください！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は、食べやすい大きさにカットする。
- 2
ズッキーニは半月切りに、エリンギは半分に切ったものを、８つくらいに割く。
- 3
バジルはみじん切りにする。
- 4
フライパンでオリーブオイルを温め、砕いた乾燥スライスにんにくを入れる。
- 5
4.の直後に、鶏もも肉、ズッキーニ、エリンギの順番で炒める。
- 6
塩コショウで味を調え、仕上げにバジルを入れ、完成。
- 7
2016.8.23 ズッキーニカテゴリ掲載です。ありがとうございます。
- 8
2016.8.23 バジルカテゴリ掲載です。ありがとうございます。
コツ・ポイント
調味料は一つしか入れていませんが、味がまとまらないときは、伝家の宝刀、醤油を一たらししてみてください。きっとおいしくなります！
乾燥スライスにんにくは焦げやすいので、にんにく投入直後に肉を入れてください。
つくれぽ
綾町から、宮崎のおいしいものを全国へ。弊社取扱商品を使ったレシピをお届けいたします。切干大根をはじめとする乾物商品のレシピ、県内の食品企業と手を組んで作った「ビーフスパイス」「老舗のウスターソース」の簡単・おいしいレシピをご紹介。みなさんのおうちごはんがごほうびになるよう、頑張らせていただいています。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。Instagramでは、レシピの動画をアップしています。最近、動画編集もナレーションも上達してきましたのでぜひチェックお願いします。Instagram：@aya_kawasakiya
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