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レバニラならぬ*シューニラ炒め
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レバニラならぬ*シューニラ炒め-レシピのメイン写真

レバニラならぬ*シューニラ炒め

7歳☆5歳♡2歳♪
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219

安いチルドシューマイを、レバニラ風にアレンジ☆レバーが苦手な人や子供でもコレなら♬サッと炒めて簡単。
このレシピの生い立ち
半額だったので買って冷凍しておいたチルドシューマイ。そろそろ冷凍庫からご退去願いたかったので(笑)
ニラともやしあるなら…やってみよっか!?ってことで。

安いチルドシューマイを、レバニラ風にアレンジ☆レバーが苦手な人や子供でもコレなら♬サッと炒めて簡単。
このレシピの生い立ち
半額だったので買って冷凍しておいたチルドシューマイ。そろそろ冷凍庫からご退去願いたかったので(笑)
ニラともやしあるなら…やってみよっか!?ってことで。

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レバニラならぬ*シューニラ炒め

7歳☆5歳♡2歳♪
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219

安いチルドシューマイを、レバニラ風にアレンジ☆レバーが苦手な人や子供でもコレなら♬サッと炒めて簡単。
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半額だったので買って冷凍しておいたチルドシューマイ。そろそろ冷凍庫からご退去願いたかったので(笑)
ニラともやしあるなら…やってみよっか!?ってことで。

安いチルドシューマイを、レバニラ風にアレンジ☆レバーが苦手な人や子供でもコレなら♬サッと炒めて簡単。
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材料

2~3人前
  • チルドシューマイ 12~15個
  • 玉ねぎ 半分
  • ニラ 2/3~1束
  • しめじ 半分
  • もやし 1袋
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ2
  • にんにくチューブ 2cm
  • 中華あじ(中華だし粉末) 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜はもやしと同じくらいの長さに切る。シューマイは冷凍だったらレンジで軽く温めておく

    • レバニラならぬ*シューニラ炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を入れシューマイをこんがり焼く

    • レバニラならぬ*シューニラ炒め作り方2写真
  3. 3

    もやし・ニラ以外の野菜を入れて、やや強火で油が全体的に絡む程度炒め、もやし・ニラを入れ、調味料全て入れてしっかり合わせる

  4. 4

    もやしがシャキッとしているくらいの炒め時間で。最後にごま油を加えて混ぜて完成☆出来たてを♡

    • レバニラならぬ*シューニラ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は炒めすぎないこと。シャキッと歯ごたえで美味しさup。シューマイは、素揚げして最後に加えると、シューマイの味わいとパリっと感が楽しめます。今回は味しみしみこってり系バージョンで(≧∀≦)

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7歳☆5歳♡2歳♪
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219
2015/03/23 13:56に公開
恐竜好き繊細息子とジャイアン系娘、2歳になった小麦アレ&喘息の超天使、3人の母です。長引く体調不良により、クックパッドは卒業させていただきます。私の手料理を美味しいと認めてくださりありがとうございました。
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このレシピのキーワード

レバニラ 炒めもの ニラ もやし シメジ 玉ねぎ

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