ボールにＡの材料を全て入れ、泡立て器で混ぜる。

混ざったら、そこへ強力粉を全て入れる。

泡立て器で、全体的にまぜたら、ゴムベラに持ち替え、底から混ぜる。

そして、混ぜる。
生地に油が馴染むまで。
約5分くらいです。

ラップに包んで、2時間休める。
冬は、暖かい部屋で。

2時間後…ラップから出し、打ち粉をしたまな板などに置き、好きな数に切り分ける。そして、丸めてラップをして、さらに30分。

30分後…寝かせた生地を、油を薄くひいたアルミホイルの上になるベく薄くのばす。ちょっと薄いかな？くらいが丁度いいです。

あたためた魚焼きグリルの強火で3分ずつ位、両面焼く。