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味噌おじや
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味噌おじや-レシピのメイン写真

味噌おじや

ぷーくら
ぷーくら @cook_40063702

土鍋でいい香りのおじやです
このレシピの生い立ち
お腹の調子が悪いとき柔らかいものを食べたくて考えました!
お味噌だから身体にも良い♡

土鍋でいい香りのおじやです
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ぷーくら
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土鍋でいい香りのおじやです
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お腹の調子が悪いとき柔らかいものを食べたくて考えました!
お味噌だから身体にも良い♡

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材料

1人分
  • 米 半合
  • 水 一合分
  • 味噌 大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    米を研いで、水を入れる

  2. 2

    味噌を溶き入れ、鶏ガラスープの素も全体に振り加える

  3. 3

    蓋をして中火で沸騰させる
    沸騰したら軽く箸でかき混ぜて、また蓋をする

  4. 4

    沸騰したら箸で軽くかき混ぜ、また蓋をしたら、弱火で10分→火を消して10分

  5. 5

    最後にコショウをお好みでかけたら完成!

コツ・ポイント

水の量は米の量の2倍~2.5倍です!
万能ネギを最後に混ぜても美味しいかも (*´罒`)✧

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ぷーくら
ぷーくら @cook_40063702
2015/03/26 04:46に公開
新人です!寮一人暮らしの専門学生です(`・ω・´)投稿はすごく少なくなると思いますが簡単をテーマにようと思ってるのでぜひ参考にして頂けたら有り難き幸せ *_ _)ペコ
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このレシピのキーワード

おじや 味噌 米

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