梨は美味しいですが
体を冷やすんですよね。
そんな梨をマクロビオテック的に
簡単に美味しく考えました。
このレシピの生い立ち
梨の時期ですね。梨は体を冷やすと言いますが、美味しく食べたいですよね。
りんご・かぼちゃ・玉ねぎ・・・甘味のある食材をを塩だけで煮るので
梨も火を通せば体もそう、冷やさないのではと思いました。