野菜を食べやすい大きさに切る。大根は一センチ角ぐらいの大きさに。

お肉以外の材料を圧力なべに入れ、2分ほど加圧したら火を消し放置。

お肉をフライパンで炒め、圧力鍋に追加。ルウを入れて弱火で煮込めばできあがり。