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貝のクリームパスタ
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貝のクリームパスタ-レシピのメイン写真

貝のクリームパスタ

＊miyaco＊
＊miyaco＊ @cook_40089484

生クリームを開封して余っちゃったらすぐ使い切りたくて…
このレシピの生い立ち
スクランブルエッグで使った生クリームが少し残ったので^^;

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貝のクリームパスタ

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材料

１人分
  1. パスタ 60g
  2. 玉ねぎ 1/3玉
  3. ムール貝 5個
  4. 冷凍コーン 適量
  5. バター 10g
  6. コンソメキューブ 1/2個
  7. ほうれん草 1束
  8. 生クリーム 50cc
  9. コショウ 1振り
  10. 白ワイン 少々
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作り方

  1. 1

    細パスタを茹でながら
    フライパンにバター玉ねぎコーンムール貝を炒める

    お好みで白ワイン

    • 貝のクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    生クリームコンソメキューブ茹でたパスタとほうれん草を絡める
    茹で汁で調整
    最後にコショウを振る

    • 貝のクリームパスタ作り方2写真

コツ・ポイント

白ワインはムール貝の臭みをとばすためです

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＊miyaco＊
＊miyaco＊ @cook_40089484
2015/03/24 04:49に公開
日々を心穏やかに過ごせるよう出来る事から始めます( ´ ▽ ` )ﾉ
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