サッパリ豚しゃぶ
こうママ。 @cook_40100723
ポン酢でサッパリ！食欲増進(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にきゅうりがたくさんあり、しゃぶしゃぶ用の豚バラがあり…
きゅうりを使って何とか美味しく……で、思いつきました！
サッパリ豚しゃぶ
ポン酢でサッパリ！食欲増進(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にきゅうりがたくさんあり、しゃぶしゃぶ用の豚バラがあり…
きゅうりを使って何とか美味しく……で、思いつきました！
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶしながらお皿に盛りつけていく。(氷水につけたりしません…)
- 2
きゅうりをスライサーで細かくする。
●細かい千切りにして少々、塩をし時間を置いた後、絞っても構いません。 - 3
1でお皿に盛りつけた豚肉の上に、スライサーで細かくしたきゅうりの水分を手で絞り、乗せポン酢をかければ完成！
-
コツ・ポイント
特にありません。
きゅうりはピーラーで細長くしたものを乗せてもオッケーです！
似たレシピ
-
-
-
-
【超簡単】大根おろしとカイワレの豚しゃぶ 【超簡単】大根おろしとカイワレの豚しゃぶ
豚バラ肉にカイワレと大根おろしを乗せてポン酢をかけるだけ！食欲がない時も、さっぱり＆コクでモリモリ食べれるヨ！
-
-
-
-
-
豆腐と大根の豚しゃぶ☆さっぱりポン酢 豆腐と大根の豚しゃぶ☆さっぱりポン酢
ポン酢で美味しく食べれるように、昆布出汁で旨味のある豚しゃぶに、さっぱりした大根と豆腐、香味のよい大葉を添えてみました。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17865420
