簡単!トマトのハチミツ漬け

とーそん。
とーそん。 @cook_40101053

湯むきしたトマトに蜂蜜をかけるだけの超簡単レシピ!
甘味が増して青臭さがなくなるので、子供にもオススメです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
甘いトマトが食べたいと思って、試しにハチミツをかけてみました!

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材料

  1. ミディアムトマトミニトマトでもOK) 9個(約300㌘)
  2. ハチミツ 大さじ1

作り方

  1. 1

    まずはトマトを湯むきします。
    トマトの先に十字の切り込みを入れて、沸騰したお湯へ投入。

  2. 2

    だいたい30秒ほどで取り出し、氷水へ入れると、つるんと皮が向けます

  3. 3

    深見のある容器へトマトを並べて、ハチミツを回しかけます。

  4. 4

    あとはラップをして冷蔵庫で一晩寝かすだけ!

コツ・ポイント

皮は必ず剥いて下さい!
※トマト、ハチミツの量は適当で大丈夫!一番大事なのは、ハチミツをトマトの上にまんべんなくかけることです!!

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