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超簡単☆鶏ソテーゴルゴンゾーラソース
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超簡単☆鶏ソテーゴルゴンゾーラソース-レシピのメイン写真

超簡単☆鶏ソテーゴルゴンゾーラソース

ウ☆カ
ウ☆カ @cook_40101065

チーズ大好き♪白ワイン大好き♪ならこれしかありませんょね♪
このレシピの生い立ち
働いてた居酒屋さんのメニューでした♪スーパーに大好きなゴルゴンゾーラを見付けて即買いで作りました！

チーズ大好き♪白ワイン大好き♪ならこれしかありませんょね♪
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働いてた居酒屋さんのメニューでした♪スーパーに大好きなゴルゴンゾーラを見付けて即買いで作りました！

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ウ☆カ
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チーズ大好き♪白ワイン大好き♪ならこれしかありませんょね♪
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材料

1人分
  1. 鶏モモ 約200ｇ
  2. ゴルゴンゾーラ 約50ｇ
  3. 生クリーム 約100ｇ
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏モモをグリル、もしくはフライパンやオーブンなどで焼く。

  2. 2

    次にフライパンに油をしき、玉ねぎを炒め、生クリーム・ゴルゴンゾーラを入れ、塩コショウで味を調え、ある程度水分を飛ばす。

  3. 3

    焼けた鶏モモをカットし盛り付けた後、ソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

全ての調味料や鶏肉は前後して全然OKです☆生クリームを高脂肪の牛乳に変えてもOK☆オリジナルレシピに変えて、美味しくいただいちゃってください♪

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ウ☆カ
ウ☆カ @cook_40101065
2010/04/09 11:18に公開
料理大好き(o^∀^o)ヨロシクです♪
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