だしの素で簡単✿ホクホクな豚団子汁

★とまモンカフェ★
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ruhruルール健康フライパンで作る★お疲れ気味の胃腸にシンプルな煮物をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
風邪気味や食欲不振のときに作って食べて元気いっぱいになれそうなスープを作ってみました♪

シンプルでなつかしい味付けなので、お腹をいたわりながら食べられます♪

だしの素で簡単✿ホクホクな豚団子汁

ruhruルール健康フライパンで作る★お疲れ気味の胃腸にシンプルな煮物をどうぞ♪
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風邪気味や食欲不振のときに作って食べて元気いっぱいになれそうなスープを作ってみました♪

シンプルでなつかしい味付けなので、お腹をいたわりながら食べられます♪

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材料

  1. 豚ひき肉 80g
  2. すりおろししょうが 小さじ半
  3. にんじん 1本
  4. しいたけ 4個
  5. 玉ねぎ 3分1
  6. だしの素 1袋
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 少々
  9. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。にんじんの皮をむき、乱切りにする。しいたけをスライスする。

  2. 2

    豚ひき肉、玉ねぎ、すりおろししょうがを捏ね合わせ、ボール状にする。

  3. 3

    フライパンに水、にんじん、味の素を入れて煮る。

  4. 4

    にんじんが柔らかくなったらしいたけ、[2]を加えてさらに煮込む。

  5. 5

    仕上げにしょうゆ、塩で味をととのえる。

  6. 6

    お皿に盛りつけて完成♪

  7. 7

    ↑こちらで調理しました♪

コツ・ポイント

★使用した調理器具
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
ルール健康フライパン
IH・直火兼用26cm 深型 蓋付き 赤

鶏ひき肉で作っても美味しいよ♪

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