簡単！美味しい手作りヨーグルト♡
りぃーさま @cook_40101091
手作りヨーグルトで節約＆思う存分食べれますよっ♡
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが大好きで、すぐなくなるので、いっぱいあったら良いな～と思い、自分で作り出しました✩
簡単！美味しい手作りヨーグルト♡
手作りヨーグルトで節約＆思う存分食べれますよっ♡
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが大好きで、すぐなくなるので、いっぱいあったら良いな～と思い、自分で作り出しました✩
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳とヨーグルトを用意します。
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- 2
牛乳100ccを別の容器へ(この牛乳は使いません)
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- 3
鍋に残りの牛乳を入れ火にかけ人肌に温める。
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- 4
人肌に温まったら火を止めヨーグルト大さじ5を入れ混ぜる(ヨーグルトのダマがなくなるまで)
- 5
混ぜ終わったら牛乳パックへ戻す。
- 6
タオルで牛乳パックをグルグル巻きにしてゴムで止める。
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- 7
保冷パックを上から被せて室温で10時間～12時間、放置する。(季節によって時間が変わります)
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- 8
10時間ぐらいたったら中身が溢れないように蓋をもち上下逆さまに何回か動かす。動かしてﾊﾟｼｬﾊﾟｼｬ音がしなかったらOK
- 9
音がしたらまだ固まってないので放置する。
- 10
後は冷蔵庫に入れて冷やしたら完成♡
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コツ・ポイント
少しぐらい固まってなくても冷蔵庫に入れると固まるので大丈夫です✩
私は、いつも夜に作って昼前ぐらいまで放置しています。
作ったヨーグルトを食べる前に、大さじ5別容器に移しとけば、またヨーグルトが作れますよ(*˘︶˘*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17865836
