茹でパスタの保存法
ゆきりんご＊ @cook_40087681
パスタを食べたいときに食べられる♪
このレシピの生い立ち
お湯を沸かして、パスタを茹でて…めんどくさいなぁ…。
そうだ！一度にいっぱい茹でちゃえ！
茹でパスタの保存法
パスタを食べたいときに食べられる♪
このレシピの生い立ち
お湯を沸かして、パスタを茹でて…めんどくさいなぁ…。
そうだ！一度にいっぱい茹でちゃえ！
作り方
- 1
パスタを茹でる。
食べる分は鍋に残し、保存する分を少し早めに鍋からあげて下さい。 - 2
熱いまま、鍋からあげたパスタにオリーブオイルを適量絡ませる。
- 3
粗熱がとれたらラップに小分けにして…
-
- 4
上にクッキングシートを乗せてみました♪ラップが麺に食い込まないように、両端をきゅーっとひっぱります。
-
- 5
麺がひと塊になるようにします。（片方の端を持って一方に寄せながら包むと絡まりません♪）
-
- 6
ジップロックに入れて、冷凍庫へ♪
-
- 7
食べたいときに冷凍庫から出して、お皿にカラン♪お水を少量入れて、電子レンジでチン！（ラップが曇るくらい）
コツ・ポイント
３のとき、麺の間にラップがはまりこまないように注意（ラップがはがし辛くなります）。麺がラップに絡まらなけば、クッキングシートはなくても大丈夫です。
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