鍋に湯を沸かし、スパゲティーの袋に記載されている茹で時間を参考に麺を茹でる。

熱したフライパンにマヨネーズをいれ、割りほぐした卵を加えスクランブルエッグを作る。→すぐに火を止める。

ボールに、トマト、塩、こしょう、粉末和風だしの素をいれ、ざっくり混ぜておく。

麺が茹で上がったら、２に入れ軽く混ぜ、そこへ３とめんつゆを加え、さっと混ぜる。

器に盛り、カイワレ大根を散らして完成。