アボカドと温野菜のごろごろサラダ☆
彩りもよく野菜をいっぱい食べられますよ♡
便秘解消にも◎（*^_^*）
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたかったので。
作り方
- 1
①かぼちゃとじゃが芋は皮のまま一口大に切り蒸す。
②ホウレン草は茹でて冷やしておく。冷えたら水気を切り３㎝幅に切る。 - 2
③アボカドは種を中心に包丁でまわし切り半分にする。皮と種を取って一口大に切る。
④アボカドをドレッシングで和える。 - 3
⑤材料を冷蔵庫で冷やし、冷えたら器にもりつける。
⑥お好みで粉チーズを振りかけて出来上がり❤
コツ・ポイント
・アボカドは、切ってそのままにしておくと変色するので、ドレッシングか、レモン汁ですぐに和えてくださいね☆
・レシピではゴマドレッシングを使用しましたが、フレンチやマヨネーズなどお家にあるドレッシング何でも美味しくできるとおもいます。
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