ニンニク、玉ねぎはみじん切りにする。
ホウレンソウは、１㎝幅に切っておく。

フライパンに油をひき、ニンニクを炒めて香りがでたら、玉ねぎを入れる。玉ねぎに火がとおったらひき肉をいれる。

肉の色が変わったら、ホウレンソウを入れ、しんなりするまでいためる。

お好みの量のカレー粉を入れ、オイスターソースで味を調えて出来上がり！