坊ちゃんかぼちゃに軽くラップをし、電子レンジで加熱してやわらかくする。

←我が家の600ワットの電子レンジでは5分くらいでした。少しずつ様子を見ながら加熱してくださいね。

上から1/3位の所を切り落として中の種とわたを、底が抜けないように注意してくり抜く。

たまねぎをみじん切りにし、ひき肉とよく混ぜる。

切り取った上の部分のかぼちゃも大きめの角切りにしてひき肉と混ぜ、塩・胡椒で味を調える。

⑤を③に詰めて、１４０度のオーブンで２０分加熱する。

かぼちゃが甘くておいしいのでこのままでとってもおいしいです。味が薄いと思われたらケチャップかポン酢でどうぞ。