セロリの簡単漬け
ぱふくりーむ @cook_40036775
母に教えてもらいました。セロリ嫌いの人も食べれました。写真は漬けてから一時間ほどたった状態です。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました。そのままお弁当のお供に持っていってもいいですね。
セロリの簡単漬け
母に教えてもらいました。セロリ嫌いの人も食べれました。写真は漬けてから一時間ほどたった状態です。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました。そのままお弁当のお供に持っていってもいいですね。
作り方
- 1
セロリは、根元の硬い所の筋をピーラーで軽く剥いて縦半分に割り、2ミリ程度の斜め薄切りにする。
- 2
ふた付きビンなどに入れ、醤油とみりんを入れる。最後に、一味を一振りする。
- 3
そのまま冷倉庫で一晩。
コツ・ポイント
きり方はお好みで。
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