アプリでひらく作り方
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すし揚げを醤油・砂糖・みりん・だし汁で煮ます。
落し蓋を忘れずに。 - 2
揚げを煮てる間に、作り置き（又は残り物）のきんぴらを、炊き上がった御飯に混ぜます。
味付けは一切しません。 - 3
すし揚げに味が染み込んだら、余熱を取る為しばらく置きます。
冷めたところで、半分に切り袋にして、キンピラ御飯を詰めて、仕上げに胡麻をふって出来上がり。
コツ・ポイント
キンピラは、たくさん作って小分けに冷凍保存。
すし揚げも煮て冷凍しておけば、いつでもチンして食べられます。
お弁当にももってこいの簡単御飯です。＾＾
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