☆あまったぎょうざの種でもんじゃ焼き☆
元祖鬼嫁 @cook_40035796
昔、熱海にあった今はなき、お好み焼きやさんの味を再現してみました（＾＾
このレシピの生い立ち
初めて食べた時はこんなに美味しいものが！！って驚きました。
旦那さんは忘れてるけど、実は友達だった頃に同じ鉄板で食べた思い出の味ｗ
☆あまったぎょうざの種でもんじゃ焼き☆
昔、熱海にあった今はなき、お好み焼きやさんの味を再現してみました（＾＾
このレシピの生い立ち
初めて食べた時はこんなに美味しいものが！！って驚きました。
旦那さんは忘れてるけど、実は友達だった頃に同じ鉄板で食べた思い出の味ｗ
作り方
- 1
器にキャベツとタネを入れる小麦粉をスープでといて入れる
- 2
ホットプレートで具材からいため始める。
- 3
具材で土手を作ったら、汁を入れて沸々させる。
- 4
汁が半透明になってきたら混ぜ始める。
- 5
焼けた所を味見して、お好みでポン酢醤油を混ぜる
- 6
後はヘラで勝手に食べてね～（＾＾
コツ・ポイント
ヘラは100均で買った竹製のものを使っています。ホットプレートを傷つけないように注意して下さいね（＾＾
辛いのがお好きな方はラー油とか垂らして見てくださいね♪
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