簡単シンプル☆チキンライス

☆とるも☆
☆とるも☆ @cook_40085061

なんだか懐かしい味♪
野菜もたっぷり入ってます(*^^*)

このレシピの生い立ち
昔母から教わりました。

簡単シンプル☆チキンライス

なんだか懐かしい味♪
野菜もたっぷり入ってます(*^^*)

このレシピの生い立ち
昔母から教わりました。

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材料

約3人分
  1. ささみ 3本
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ L1個
  4. ピーマン 2個
  5. 温かいご飯 約3合
  6. コンソメ 適量
  7. 塩胡椒 適量
  8. ケチャップ 適量
  9. オリーブ 適量

作り方

  1. 1

    人参、ピーマン、玉ねぎは粗めのみじん切り。さささみは筋をとり小さめに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、野菜とささみを全て投入、炒める。コンソメと塩胡椒で味付けをする。

  3. 3

    具材に火が通り柔らかくなったら温かいご飯を加える。

  4. 4

    ケチャップ、コンソメ、塩胡椒で味を整え少し炒めたら完成!

  5. 5

    子どもにはコーンをちらしてあげました☆

  6. 6

    卵をかけてオムライスにしても◎
    レシピID:17864779

コツ・ポイント

ご飯を入れる前に一度味付けをしておくといいですよ♪

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☆とるも☆
☆とるも☆ @cook_40085061
に公開
息子と旦那様のために、なるべく野菜を料理に入れようと必死です(笑)いつもメニューがパターン化してしまうので、みなさんの素敵な料理に助けられています☆ありがとうございます♪基本分量を計らないタイプで、感覚で料理してますf(^ー^;なので私のメニューは適量表示が多く、つくれぽメニューも分量計らず作ってます…スミマセンorzこんなズボラな私ですがよろしくお願いしますm(__)m脱!農薬脱!化学調味料
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