豚モモ肉のソース煮
キティイママ @cook_40034130
とっても簡単です。中濃ソースだけで煮込みました。大変美味しいです。是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらいました。
豚モモ肉のソース煮
とっても簡単です。中濃ソースだけで煮込みました。大変美味しいです。是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらいました。
作り方
- 1
豚肉は、タコ糸で縛る。塩、胡椒をする。にんにくのすりおろしをこすりつけて、１５分くらい置く。
-
- 2
フライパンに、サラダ油を熱し１の豚肉を焼く。全体に焼き目を付けたら別鍋に取る。
- 3
鍋に、豚肉、玉葱のスライス、ローリエを入れる。水、中濃ソースを加え火に掛ける。返しながら４０～５０分くらい煮る。
-
- 4
３をスライスして皿に盛る。
- 5
2010年4月3日 話題入りしました。作って頂き有難うございました。
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コツ・ポイント
３であまり煮詰めてしまうと辛くなるので味を見ながら煮る。
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ピント -
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