我が家の定番ジャガイモとひき肉の煮物
takushio @cook_40078659
ご飯が、進んで、とっても、美味しいですよ！！是非、作ってみてください
このレシピの生い立ち
昔から、我が家の定番になっている料理の一つです！
我が家の定番ジャガイモとひき肉の煮物
ご飯が、進んで、とっても、美味しいですよ！！是非、作ってみてください
このレシピの生い立ち
昔から、我が家の定番になっている料理の一つです！
作り方
- 1
じゃがいもを千切りにし、お水にさらします。
その間に、玉ねぎを、千切りにします。 -
- 2
フライパンに油大さじ１を入れ、ひき肉、玉ねぎを色が変わるまで炒めます。
-
- 3
さらした、じゃがいもを加え、油が回ったら、お水、だしの素を入れ煮立ったら酒、砂糖、みりん、５分後に、醤油を入れます
-
- 4
あくが、少し出てくるので、取ります。
中火で、時々、ゆっくりまぜ、汁気が少し残るくらいまで煮ます。 -
- 5
完成で～す！！
簡単ですよ～～！ -
コツ・ポイント
我が家では、ピーマン嫌いがいるので、いれてませんが、ピーマンを１個千切りにして入れると、もっと、美味しいです。ぜひ、お試しを！！＾＾
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