お一人料理　三色丼

higekuma
higekuma @cook_40036644

三色、あざやかに
このレシピの生い立ち
母親が作ってたのを思い出して

お一人料理　三色丼

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材料

1人前
  1. きぬさや 5枚
  2. ・塩 小さじ１
  3. 卵 2個
  4. △砂糖 小さじ１
  5. 鳥ミンチ 100g
  6. ▪️醤油 大さじ１
  7. ▪️みりん 大さじ１
  8. ▪️酒 大さじ１
  9. ▪️砂糖 小さじ１

作り方

  1. 1

    きぬさやは、塩湯でゆでて、きざむ

  2. 2

    鳥ミンチは、酒、醤油、みりん、砂糖で、甘辛く煮る

  3. 3

    卵焼きは、甘く炒り卵

  4. 4

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