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お一人料理 三色丼
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お一人料理 三色丼-レシピのメイン写真

お一人料理 三色丼

higekuma
higekuma @cook_40036644

三色、あざやかに
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母親が作ってたのを思い出して

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材料

1人前
  • きぬさや 5枚
  • ・塩 小さじ1
  • 卵 2個
  • △砂糖 小さじ1
  • 鳥ミンチ 100g
  • ▪️醤油 大さじ1
  • ▪️みりん 大さじ1
  • ▪️酒 大さじ1
  • ▪️砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きぬさやは、塩湯でゆでて、きざむ

  2. 2

    鳥ミンチは、酒、醤油、みりん、砂糖で、甘辛く煮る

  3. 3

    卵焼きは、甘く炒り卵

  4. 4

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higekuma
higekuma @cook_40036644
2008/08/30 15:31に公開
会社のそばに引っ越したので、昼、夜は自炊です。
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このレシピのキーワード

丼 きぬさや 卵 酒 とりひき肉

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