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明太子なめたけ大根おろしパスタ♪
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明太子なめたけ大根おろしパスタ♪-レシピのメイン写真

明太子なめたけ大根おろしパスタ♪

みえぽ
みえぽ @cook_40040390

混ぜて、乗っけるだけです♪

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母から伝授の味です。

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明太子なめたけ大根おろしパスタ♪

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • 明太子 1腹
  • なめたけ たっぷり
  • 大根おろし たっぷり
  • めんつゆ 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

    茹でている間に、明太子を箸などでさいて、マヨネーズ、めんつゆ少々であえておく。

  2. 2

    パスタが茹で上がるちょっと前に、お湯を捨て、めんつゆで煮る。

  3. 3

    大さじ一杯分程度のめんつゆを残し、「1」を入れ、混ぜる。

  4. 4

    皿に盛って、
    大根おろし、なめたけを乗っけて出来上がり♪
    ざっくり混ぜて食べます☆

コツ・ポイント

全く汁気が無くなると、パサパサになっちゃいます。

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みえぽ
みえぽ @cook_40040390
2010/04/09 12:58に公開
COOKPADには、いつも助けられています。感謝☆感謝☆人に紹介できるほどのレシピは無いので、覚書として、自分用デス♪
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このレシピのキーワード

パスタ なめたけ 大根おろし 明太子

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