作り方
- 1
パスタを茹でる。
茹でている間に、明太子を箸などでさいて、マヨネーズ、めんつゆ少々であえておく。
- 2
パスタが茹で上がるちょっと前に、お湯を捨て、めんつゆで煮る。
- 3
大さじ一杯分程度のめんつゆを残し、「1」を入れ、混ぜる。
- 4
皿に盛って、
大根おろし、なめたけを乗っけて出来上がり♪
ざっくり混ぜて食べます☆
コツ・ポイント
全く汁気が無くなると、パサパサになっちゃいます。
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