ホントにこれだけ！？鰯のサッパリ煮

Name: ホントにこれだけ！？鰯のサッパリ煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰯 4尾; ●純玄米黒酢又は穀物酢 1カップ位; ●水 1カップ位; おかか お好きな量

同分量のお酢と水だけで煮た超簡単サッパリ煮です。おかかをたっぷりかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
母が友人から「だまされたと思って作ってみて」と教えてもらったレシピです。黒酢を使ったら味に深みが出てもっとおいしくなりました♪

材料

2人分

お酢と水は鍋の大きさによって調整してください。汁気が残っていても、鰯に火が通っていればＯＫです。

fusumam @cook_40074518

2007/11/23 08:51に公開

○30代。夫と男の子＆女の子の4人家族○娘が乳製品アレルギーの為、こちらで乳製品なしレシピ等を参考にさせていただいてと～っても助かってます(^_^)

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