まぐろハンバーグ

まぐろハンバーグ-レシピのメイン写真

まぐろハンバーグ

mayajiri @cook_40028235

たまには、いつもと違うハンバーグを食べてみませんか？魚臭くないし、柔らかいから、子供からお年寄りまでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
市場祭りで買ったマグロが大量に余ったので・・・

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材料

4人分

まぐろ５００ｇ位
玉ねぎ１．５個
★パン粉適量
★牛乳適量
★生姜のすりおろし大１位
☆めんつゆ適量
☆水適量
☆長ネギ１/２本
水溶き片栗粉

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作り方

1

まぐろ・玉ねぎをフープロに入れてスイッチON。
2

１をボウルに移し、上記の★を入れて、よ～く混ぜる。
3

フライパンに油を塗って、成形したハンバーグを入れて焼く。
焼き色が両面に付いたら、水か酒を入れて、フタをして蒸し焼きにする。
4

ハンバーグを皿に盛ったら、フライパンに上記の☆を入れて、水溶き片栗粉を加える。（めんつゆの濃さは好みで調整してね）

コツ・ポイント

和風ソースで食べても美味しいし、何のソースでも合うと思います。

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mayajiri

mayajiri @cook_40028235

2009/06/22 05:28に公開

簡単・安いをモットーに！！

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このレシピのキーワード

ハンバーグまぐろ牛乳玉ねぎしょうが長ネギ

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