まぐろハンバーグ
mayajiri @cook_40028235
たまには、いつもと違うハンバーグを食べてみませんか？魚臭くないし、柔らかいから、子供からお年寄りまでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
市場祭りで買ったマグロが大量に余ったので・・・
まぐろハンバーグ
たまには、いつもと違うハンバーグを食べてみませんか？魚臭くないし、柔らかいから、子供からお年寄りまでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
市場祭りで買ったマグロが大量に余ったので・・・
作り方
- 1
まぐろ・玉ねぎをフープロに入れてスイッチON。
- 2
１をボウルに移し、上記の★を入れて、よ～く混ぜる。
- 3
フライパンに油を塗って、成形したハンバーグを入れて焼く。
焼き色が両面に付いたら、水か酒を入れて、フタをして蒸し焼きにする。 - 4
ハンバーグを皿に盛ったら、フライパンに上記の☆を入れて、水溶き片栗粉を加える。（めんつゆの濃さは好みで調整してね）
コツ・ポイント
和風ソースで食べても美味しいし、何のソースでも合うと思います。
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