ナッツ入り胡麻ドレッシング

ナッツ入り胡麻ドレッシング-レシピのメイン写真

ナッツ入り胡麻ドレッシング

HL♪ @cook_40093004

ドレッシングに、素麺のゴマだれに！

このレシピの生い立ち
素麺のつけだれ、ぶっかけだれとして作りました(*^^*)棒棒鶏風冷やし素麺(レシピID:17828258)ゴーヤでサラダ素麺(レシピID:17855070)

ドレッシングに、素麺のゴマだれに！

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素麺のつけだれ、ぶっかけだれとして作りました(*^^*)棒棒鶏風冷やし素麺(レシピID:17828258)ゴーヤでサラダ素麺(レシピID:17855070)

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材料

ナッツ(ここではアーモンド) 10粒程度
ゴマ大さじ1
☆マヨネーズ大さじ2
☆味噌小さじ1弱
☆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
☆酒少々
☆オイスターソース少々
☆砂糖orはちみつ少々
☆ごま油少々
☆水大さじ2〜2.5

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作り方

1
フライパンを中火にかけてナッツとゴマを乾煎り。香りが立ってきたら火を止める。
2
粗熱がとれたらFPで食感が残る程度に砕く。
3
☆を味噌とマヨネーズから始めて全部良く混ぜる。2をそこに入れて混ぜる。冷蔵庫で冷やしておく。
冷えたら出来上がり！

コツ・ポイント

素麺のタレにする場合は少し水と麺つゆ多め、ドレッシングは量を少なめにしてくださいね〜(・ω・)ノ

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HL♪ @cook_40093004

2016/08/12 17:07に公開

独身フラメンコOL・゜・(ノД`)・゜・料理の腕はまだまだですが、美味しいものがなによりも大好きです☆忙しくて時間がなくても、めんどくさくても、食事は作って食べると美味しく感じます（＾ω＾）忙しくなるとサボります(●´ω｀●) 気まぐれに復活します。。気長にお付き合いくださいまし〜〜☆

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