サーモンの和風クリームパスタ♪

rin2o0
rin2o0 @cook_40101322

パスタを茹でている間に簡単!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にこんぶ茶があり、よく作っていたのでレシピにしてみました。

サーモンの和風クリームパスタ♪

パスタを茹でている間に簡単!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にこんぶ茶があり、よく作っていたのでレシピにしてみました。

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材料

一人分
  1. パスタ 100g
  2. 生クリーム 200ml
  3. こんぶ茶(おすすめは顆粒) 小さじ2
  4. ほうれん草 1束
  5. しめじ 1/2袋
  6. スモークサーモン 70〜100g
  7. 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる準備をし、ほうれん草を5センチ幅に切ります。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、ほうれん草としめじとスモークサーモンを炒めます。

  3. 3

    2で炒めたフライパンに生クリームを入れ、こんぶ茶を小さじ2と塩を適量加えて弱火〜中火で煮込む。

  4. 4

    パスタが茹で終わったら、クリームソースと絡めお皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

ほうれん草は、冷凍のカットを使うのもおすすめです(^^) 余ったしめじは冷凍しておく事も出来ますし、サッと作りたい時は、鮭フレークを代用しても美味しく簡単に作れます♪ 卵やきざみ海苔をトッピングしても美味しいです!

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rin2o0
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家事をしつつ学生やってます。もっと料理上手になりたいですo(^^*)
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