ひじきの煮物を使ったオムレツ
kemmy @cook_40024619
余ったひじきの煮物と野菜を入れて和風のオムレツです。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物と残り野菜で作りました。鉄分豊富なひじきと野菜をたっぷり食べたいと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は適宜にひじきの煮物の大きさに合わせてきります
- 2
フライパンにごま油を引いて、ベーコン・野菜を炒めます。
- 3
全体に火が通ったらひじきの煮物を入れます。和風ダシの素・塩・コショーを入れます。
- 4
全体になじんだら割りほぐした卵をいれて、オムレツにすれば出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものでなんでもいいと思います。ピーマン・ベーコンは入れたほうが美味しいです。
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