寒い夜、家族の誰かが風邪を引いて食欲がないときなど、これを食べるとからだの中から暖かくなります。
牛蒡のいい香りとあっという間にできる手軽さを是非お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
牛蒡といえば煮物、きんぴら、炊き込みご飯にいれるぐらいしかレパートリーがなく、なにかいままでにない違うものはできないかとすりおろしてみたら牛蒡のいい香りがさらに際立ったのであんかけにしてみました。