あと一品って時に簡単にできます！このレシピの生い立ち鉄分をとらないと！と思って母がよく作ってくれたのを思い出して。
人参をシリシリしておきます。
大豆とひじきをなべに入れて、白だし、砂糖、酒を入れます。
一煮立ちしたら人参、油揚げを入れて最後に本出しなどで味をみながら15分程弱火で煮込んだら完成！
白だしがないときは、醤油とみりんで代用してます！弱火でほったらかしておくと他の料理をしてる間に出来ますよ！
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