オーブンで☆簡単コロッケ風
hisayok527 @cook_40030562
油で揚げないから、失敗しらずな上にローカロリー♪ヽ(^o^)丿マッシュポテトにパン粉をのせてオーブンでチン♪
このレシピの生い立ち
コロッケって、油の処理も大変だし、失敗すると破裂してしまうことも・・(>_<)はぅ
テレビで、鯛の片面だけにパン粉をつけてフライパンで焼いているのを見て、思いつきました
オーブンで☆簡単コロッケ風
油で揚げないから、失敗しらずな上にローカロリー♪ヽ(^o^)丿マッシュポテトにパン粉をのせてオーブンでチン♪
このレシピの生い立ち
コロッケって、油の処理も大変だし、失敗すると破裂してしまうことも・・(>_<)はぅ
テレビで、鯛の片面だけにパン粉をつけてフライパンで焼いているのを見て、思いつきました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて、5ミリ位の厚さにスライスして、水にさらす
- 2
じゃがいもを鍋にいれ、かぶるくらいの水をいれ、柔らかくなるまで煮る
（オーブンを200度に予熱する） - 3
鍋のお湯をすて、バターを加えて余熱で溶かし、じゃがいもをつぶす
- 4
牛乳を入れ、軽く塩コショウする
（牛乳の量を調節して、お好みの固さにしてください） - 5
耐熱皿にマッシュポテトをいれ、平らにならす
- 6
ボールにパン粉をいれ、サラダ油をかけて混ぜる
- 7
マッシュポテトにパン粉をかけて、軽く押さえつけ、200度のオーブンで15分焼く
- 8
- 9
パン粉がこんがりと焼けたらできあがり♪
ソースをかけて食べてね♪
コツ・ポイント
チーズ、カレー、ミートソースなどなど、コロッケに入れると失敗しやすいけど、これなら簡単♪ どんどんアレンジしてください(^O^)
マッシュポテトは大量に作って、冷凍保存しておくと便利ですよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17869667
