おつまみに一品☆めんたいじゃがバタ炒め
しじみるん @cook_40093056
とっても簡単で美味しい(^^)v
さめてもおいしいのでお弁当のおかずにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにはもちろん、お弁当のおかずにも合いますよ～♪
おつまみに一品☆めんたいじゃがバタ炒め
とっても簡単で美味しい(^^)v
さめてもおいしいのでお弁当のおかずにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにはもちろん、お弁当のおかずにも合いますよ～♪
作り方
- 1
じゃがいもを薄くスライサーで切った後、細切りをし、水にさらす
- 2
鍋にバターを半分入れ、じゃがいもをしんなりするまで炒める
- 3
明太子の薄皮に切り目を入れ、中の身を取り出して鍋に入れ、残りのバターと一緒に炒める
- 4
明太子の色がうっすらと白くなったら火を止めできあがり☆
飾りで青じそをのせる。
コツ・ポイント
面倒くさがらずにジャガイモをきちんと水にさらすのがポイントです。
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すぐに火が通り、少しボリュームのあるおつまみやおかずがもう一品欲しい時に最適です！もちろん、ウインナーなどを入れても！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17869713
