いつもの野菜でオイスター＆ガーリック炒め
ゆう子りんこ @cook_40045222
オイスターソースとガーリック合います！
野菜は何でもOKです。
このレシピの生い立ち
少しずつ残っている野菜があったので。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、ソーセージを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油とおろしにんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たらなすを入れ、よく炒める。
- 3
なすがしんなりしたら、たまねぎ・ソーセージ・ピーマンを入れ、火が通ったらオイスターソースを投入してよく絡ませる。
- 4
最後に塩とブラックペッパーを少々入れて、完成！
- 5
李錦記オイスターソースのモニターに当選しました♪
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コツ・ポイント
しっかりめの味付けなので、最後の塩・コショウは控えめにします。味見をして調整してください。
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