アプリでひらく作り方
- 1
大根はいちょう切りにする。
- 2
中華なべに油をひき、弱火でにんにく、しょうがを炒め香りが出たら豆板醤も入れ炒める。牛ひき肉も入れ炒める。
- 3
①の大根を入れ炒め合わせたら水をひたひたまで入れる。
☆調味料をいれ落し蓋をして汁が少なくなるまで20分程度煮込む。
コツ・ポイント
汁が多く残ってしまったら片栗粉でとろみをつけてもよいです。
仕上げにごま油をたらしても。
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