保育園の和風で和風なマヨサラダ
Ｎｏｒａａ @ponzuu
ゴマ、かつお節、のり等の香りものを使用し、調味料を極力少なくした体に優しいサラダです！
このレシピの生い立ち
調味料（ドレッシング）に頼りすぎないで、素材の味で食べてもらおうと思って。。。
アプリでひらく作り方
- 1
かつお節と白ゴマはフライパンで炒っておく。（これで香りが倍増します！ひと手間ですが。。。）
- 2
キャベツは千切りし、サッと茹で（一瞬熱湯にくぐらす程度）しっかり水分をしぼって千切りのきゅうりと和えておく。
- 3
マヨネーズにごま油と昆布茶、醤油を混ぜ②と和える。
- 4
皿に盛り、①とのりをパラパラかける。全体を混ぜて召し上がれ☆
-
コツ・ポイント
かつお節とゴマを炒る事かな。
大人用には③の時に柚子胡椒ｏｒわさびをプラスしてみてください！ 美味しいよ(｡◠‿◠ฺ｡)
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