★*･ﾟ♪☆コーンブレッド☆♪｡･*★

★*･ﾟ♪☆コーンブレッド☆♪｡･*★-レシピのメイン写真

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ミニチュアバジル @cook_40042665

ハワイ在中時にスーパーのベーカリーコーナーで良く見かけたコーンブレッド。一度食べたらやみつきに☆甘めの配合にしてあります
このレシピの生い立ち
日本ではあまり売っていないので、自分で作ろうと思いました。

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日本ではあまり売っていないので、自分で作ろうと思いました。

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ミニチュアバジル @cook_40042665

ハワイ在中時にスーパーのベーカリーコーナーで良く見かけたコーンブレッド。一度食べたらやみつきに☆甘めの配合にしてあります
このレシピの生い立ち
日本ではあまり売っていないので、自分で作ろうと思いました。

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材料

薄力粉 160ｇ
コーンミール 100ｇ
ベーキングパウダー小さじ2
砂糖 100ｇ
塩少々
バター 80ｇ
牛乳 100ｍｌ
全卵 1コ

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作り方

1

ボールにコーンミール、粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れよく混ぜる。
2

別のボールにバターを溶かし、牛乳を人肌に温めて、混ぜる。
3
ボールに①②と、溶き卵を加えてさっくりと混ぜる。
4
型に移して170℃にセットしたオーブンで約30分焼く。
5
出来上がりです☆
6
切るとこんな感じです（*＾-＾*）
7

2012・1月13日
話題入り☆
皆さんに感謝です♪

コツ・ポイント

最後にさっくりと混ぜるとふわっとした仕上がりになると思います(^o^)/

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ミニチュアバジル @cook_40042665

2008/09/01 01:50に公開

コテコテ料理が大好物なのになぜか痩せている主人、17歳、12歳の娘達、M.ダックス♂♀ハリネズミ♀、チンチラ、ロップイヤーラビット私で賑やかな毎日を過ごしています。パンが大好物でごはんのかわりにパンで1ヶ月過ごせますっ♪好きなパンはヴィロンのバゲットレトロドール。メゾンカイザーのクロワッサン。家族の美味しいの声がききたくcookpadで素敵なレシピを検索中～♪ おから同盟 No.56

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