ほうとう汁☆玄米ごはん

Name: ほうとう汁☆玄米ごはん
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米ごはん お茶碗２; 人参 １/２本; 玉ねぎ １/２個; カボチャ 1/4個; ジャガイモ 1個; 大根 １０ｃｍ; 油揚げ 2枚; 牛蒡 １/４本; 白だし 大匙２; 味噌 大匙４

兼業主夫G @cook_40053585

麺が無かったので汁だけ作ってごはんにかけてみました。ウマ！
このレシピの生い立ち
ほうとう用の麺が無く、小麦も切れていたので汁だけ作ってご飯にかけたら美味しかったということで。

ほうとう汁☆玄米ごはん

兼業主夫G @cook_40053585

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

玄米ごはんお茶碗２
汁具材
人参１/２本
玉ねぎ１/２個
カボチャ 1/4個
ジャガイモ 1個
大根１０ｃｍ
油揚げ 2枚
牛蒡１/４本
白だし大匙２
味噌大匙４

保存済み

レシピを保存

作り方

1

汁具材を適当に切って柔らかくなるまで煮る。
2

白だし、味噌で味付け。濃いめが美味しい。
3

玄米ごはんを１/２膳づつよそって、汁をかけて完成。

コツ・ポイント

味は見ながら調整。白だしの塩気によって味噌量を調整する必要があります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

兼業主夫G @cook_40053585

2016/08/14 11:59に公開

こんにちは兼業主夫な二児（娘2人）の父です。Ｙａｈｏｏレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い？！ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。

このレシピのキーワード

玄米ご飯汁大根ごぼうかぼちゃにんじんじゃがいも味噌油揚げ玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ