ブロッコリーのアンチョビバジル炒め

bergamoto
bergamoto @cook_40037986

簡単だけどちょっとリッチな(??)イタリアン味☆ パクパク食べられちゃいます。付け合せにぴったりです。全量:99kcal
このレシピの生い立ち
8月31日は『野菜の日』らしいので・・・。

ブロッコリーのアンチョビバジル炒め

簡単だけどちょっとリッチな(??)イタリアン味☆ パクパク食べられちゃいます。付け合せにぴったりです。全量:99kcal
このレシピの生い立ち
8月31日は『野菜の日』らしいので・・・。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2個
  2. アンチョビ 1切れ(3g)
  3. オリーブオイル 大さじ1/2
  4. ○ドライバジル 適量
  5. ○塩 適量
  6. ○白ワイン 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはお好みの硬さに茹でておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、刻んだアンチョビを入れ熱し1を絡める。

  3. 3

    オイルとよく馴染んだら、○を加え水分がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

特にありません。

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bergamoto
bergamoto @cook_40037986
に公開
料理大好き!!一人暮らしでも毎日料理作ってます。学校でも料理、家でも料理。料理三昧です。笑>>おいしいお店(主にcafe)巡りが大好きです。オススメのお店を教えていただけたら嬉しいなぁ☆最近やっと栄養士の資格を申請しました~☆が、まだまだ未熟なので、たくさんの方のお料理参考にしたいと思ってます!!お手軽なレシピでがよろしくお願いします(UェU)
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