炊飯器で☆優しい味のポトフ♪♪

もここあ
もここあ @cook_40092590

炊飯器に入れてスイッチを押すだけ♪
野菜が柔らかいから沢山食べれます☆

油を使わないからヘルシー(´∀`*)
このレシピの生い立ち
炊飯器料理の本を見て、いいなーと思ったレシピをうろ覚えで・・・笑

炊飯器で☆優しい味のポトフ♪♪

炊飯器に入れてスイッチを押すだけ♪
野菜が柔らかいから沢山食べれます☆

油を使わないからヘルシー(´∀`*)
このレシピの生い立ち
炊飯器料理の本を見て、いいなーと思ったレシピをうろ覚えで・・・笑

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材料

2人分
  1. たまねぎ 大1個
  2. じゃがいも 大1個
  3. にんじん 大1本
  4. 肉(塊肉ならなんでもok) 100g
  5. コンソメ 大1弱
  6. 塩コショウ おこのみで

作り方

  1. 1

    ①材料を同じ大きさに揃えて、大きめに切る。
    ジャガイモは水に浸しておく。

  2. 2

    ②炊飯器に、平になるように材料を並べる。具材ごとに分けると取り分け易いです。
    画像は鍋に移したので乱れました・・・・笑

  3. 3

    ③材料がかぶるくらいに水を入れたら、上からコンソメ、塩コショウを振りいれる。この段階では混ぜなくても大丈夫です。

  4. 4

    ④煮立ったらスープを混ぜ、味を調えます。にんじんやジャガイモが柔らかくなったら完成☆

コツ・ポイント

◎画像ではソーセージを使用していますが、他の肉を使用する場合は灰汁を取った方がいいと思います。
◎かなり柔らかくなるので、混ぜすぎると具が崩れちゃいます。ご用心ください。笑
◎上からバジルを振りかけても美味しいです(´∀`*)

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