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炊飯器でポトフ
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炊飯器でポトフ-レシピのメイン写真

炊飯器でポトフ

マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902

スイッチを入れるだけでおいしいポトフが出来上がります。
このレシピの生い立ち
=レシピ提供=
「まつやま・もっと野菜を!プロジェクト」からのおすすめ野菜時短レシピです。

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炊飯器でポトフ

マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902

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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • キャベツ 1/8個
  • にんじん 1/3本
  • たまねぎ 1/2個
  • ウインナーソーセージ 3本
  • 固形コンソメ 1個
  • 水 600cc
  • 塩 小さじ1/6
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとにんじんは乱切りにし、じゃがいもは水につけておく。

    • 炊飯器でポトフ作り方1写真
  2. 2

    キャベツはざく切り、たまねぎはくし切り、ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    炊飯器ににんじん、キャベツ、じゃがいも、たまねぎ、ソーセージの順に入れ、水と固形コンソメを入れる。

    • 炊飯器でポトフ作り方3写真
  4. 4

    「早炊き」のスイッチを入れ、加熱する。

    ※炊飯器に「早炊き」機能がない場合は、普通炊きで30分経過後、スイッチを切。

  5. 5

    出来上がったら味を見て、塩、黒こしょうで味をととのえる。

    • 炊飯器でポトフ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜量:135g(185g)
()はじゃがいもを含んだ野菜量

(1人分栄養価)
エネルギー:166kcal
タンパク質:5.8g
脂質:7.5g
食塩相当量:2.1g

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マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902
2020/03/06 09:09に公開
温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
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