ほうれん草を沢山食べるサラダ

喰い倒れ虎太郎
喰い倒れ虎太郎 @cook_40037640

沢山のほうれん草も茹でるとかさが減って沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
クックパッドでドレッシングが当たったので作ってみました。
コブサラダのドレッシングは少し味が濃いので茹で野菜に使うほうがおいしいと思います。

ほうれん草を沢山食べるサラダ

沢山のほうれん草も茹でるとかさが減って沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
クックパッドでドレッシングが当たったので作ってみました。
コブサラダのドレッシングは少し味が濃いので茹で野菜に使うほうがおいしいと思います。

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材料

  1. ほうれん草 2パックくらい
  2. ゆで卵 2個
  3. キューピーテイスティドレッシング 適量
  4. トマト 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はたっぷりの熱湯で1~2分さっと茹でてから水にさらしてから水気を絞って4~5センチに切りそろえておきます。ゆで卵は粗みじんに切っておきます。

  2. 2

    ボウルにほうれん草を入れてキューピーテイスティドレッシングのコブサラダで味付けして器に盛り付けてからゆで卵を散らします。最後にトマトをかわいく乗せて出来上がりです。

  3. 3

コツ・ポイント

ほうれん草は茹ですぎないことと湯でたらすぐにたっぷりの水にさらしてきれいな色を残して下さい。

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喰い倒れ虎太郎
喰い倒れ虎太郎 @cook_40037640
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食べることが大好きで、作るのも大好きです。テレビで美味しそうなお料理を見ると想像で作ったりもします。お休みの日はビールやワイン片手にキッチンで過ごしてます。こちらでブログを書いてますhttp://plaza.rakuten.co.jp/kuidaoretarou/良かったら見て下さいませ。
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