ハム、レタス、カニカマの順にのせてマヨネーズを少しかけます。(カニカマとレタスはハムから頭がちょっとはみ出す位の位置に)

浴衣を羽織るようにクロスして巻きます。(この時点ではまだ手を離すと外れます)

細く切った海苔を浴衣の帯のように巻きつけます。(海苔はパリパリだとくっつかないので少し水をつけて下さい)

お弁当の隙間に合わせて下の部分を包丁で切ったら出来上がりです。あとは必要な本数を詰めるだけ☆