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八朔のグラニテ

ヘルシー&デリシャス
ヘルシー&デリシャス @cook_40088562

1人あたり:
エネルギー78kcal、塩分0.0g、野菜量0g
このレシピの生い立ち
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを管理栄養士と料理人に依頼し、開発しました。プロの工夫で完成したヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。

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材料

2人分
  • はっさく 90g
  • グラニュー糖 30g
  • 水 30ml
  • ミント 適宜
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作り方

  1. 1

    水とグラニュー糖を火にかけ、一度沸騰させてシロップを作る。

  2. 2

    シロップに、はっさくの果汁と果肉を合わせて冷蔵庫で凍らせる。

コツ・ポイント

はっさくの皮は、ママレードにすると無駄なく食べることができます。かんきつ類はペクチンを多く含んでいるので、砂糖を加えるだけでママレードが作れます。

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ヘルシー&デリシャス
ヘルシー&デリシャス @cook_40088562
2016/08/23 23:39に公開
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。*料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
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このレシピのキーワード

ミント はっさく

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