煮るだけ!!簡単　手羽元ポン

Name: 煮るだけ!!簡単 手羽元ポン
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 12～16本; 卵 ４～６個; 大根 半分; ☆味ぽん（ミツカンがＢｅｓｔ） お玉３杯; ☆砂糖 お玉２杯; ☆みりん お玉１杯; 水 適量

かじゅちん @cook_40101535

調味料３種類。計量はお玉のみ。簡単な手羽先の煮込みです。
11/6に変更しました。
このレシピの生い立ち
手羽先の煮込みをさらに簡単にやわらかくアレンジしてみました。

煮るだけ!!簡単　手羽元ポン

かじゅちん @cook_40101535

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材料

４人分

手羽元 12～16本
卵４～６個
大根半分
☆味ぽん（ミツカンがＢｅｓｔ）お玉３杯
☆砂糖お玉２杯
☆みりんお玉１杯
水適量

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作り方

1

卵はゆでて殻をむいておく。大根は１～1.5㎝くらいの輪切りまたは乱切りにしておく。
2

鍋に☆をいれる。
☆の３倍になるくらいまで水をいれ、強火で煮立たせる。
3

煮立ったら手羽元と卵、大根を入れる。
このとき煮立たせた汁が手羽先にかぶるくらいあると◎。足りない時は水を足す。
4

最初は強火で煮込み。煮立ったら、火を弱めて、２０～４０分煮込む。
お肉に火が通れば出来上がり☆
5

コツ・ポイント

鶏肉ならたぶん何でもOKだと思います。特に、鶏もも肉はトロトロになります。
お好みでゆで玉子・大根なんかもおいしいですよ。
味付けは薄めですが、一晩おくと味が染みて濃くなります。

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つくれぽ

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かじゅちん @cook_40101535

2008/08/31 14:30に公開

お総菜にひと手間してみたり、普段のお料理にさらにひと手間くわえてみたり、簡単だけど、さらにおいしくを目指してレシピ作成中☆味にうるさい我が家の旦那さまも満足してくれる一品のみをご紹介します（＾＾）/だまされたと思って、一度お試しあれ☆

このレシピのキーワード

大根卵手羽元

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