フードプロセッサーでさくさく抹茶クッキー
VR46kze @cook_40026420
フードプロセッサーで生地作り。計量から生地のでき上がりまで10分かかりません。あっという間にさくさくクッキーの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
とむまろさんの「大人気！さくさくきなこクッキー！」をよく作っているのですが、きなこがニガテ家族がいるため、基本はそのままに、ちょっとアレンジさせていただきました。
フードプロセッサーでさくさく抹茶クッキー
フードプロセッサーで生地作り。計量から生地のでき上がりまで10分かかりません。あっという間にさくさくクッキーの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
とむまろさんの「大人気！さくさくきなこクッキー！」をよく作っているのですが、きなこがニガテ家族がいるため、基本はそのままに、ちょっとアレンジさせていただきました。
作り方
- 1
砂糖、バターをフードプロセッサーでガーッと混ぜる。なめらかになったらたまごを加えてガーッと混ぜる。
- 2
１が空気をふくんでもったりしたら、小麦粉と抹茶パウダーを一気に加えてガーッと混ぜる。
- 3
キレイにまとまったら、成形して180℃で15分（2回目以降は12分ほど）焼いて出来上がり。 ※オーブンにより焼き時間が違いますので、参考程度としてください<(_ _)>
コツ・ポイント
粉をふるう必要も、たまごを溶いておく必要もありません。2色にしたい場合は材料を半量に計量し、プレーンを先に、そのまま抹茶生地を作ると洗う必要もないので簡単です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17871160
