とり皮ポン酢

酔うこ
酔うこ @cook_40090098

お酒のおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
よき行く居酒屋でいつも食べてて家でも食べたいなぁと思って。

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材料

  1. とり皮 あるだけ
  2. 大根おろし 1/5本くらい
  3. 長ネギ 半分くらい
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    とり皮を一口大に切ってゆがく。
    あくが出るのでとりながら。

  2. 2

    大根をおろして、ネギを小口切りにする。

  3. 3

    1の上に2をのせてポン酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

大根おろし、ネギはなくてもいいけど、あったほうが更においしいです。
玉ねぎや、万能ネギでも!
私は大根買ったときに沢山おろして冷凍してるので楽ちん!

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レシピ作者

酔うこ
酔うこ @cook_40090098
に公開
まだまだ料理初心者。簡単料理ばかりです。
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