バターは室温で柔らかくし、ボウルに入れて、泡立て器で混ぜる。

砂糖を加え、白っぽくなりふんわりしてくるようになるまで、かしゃかしゃ～♪

たまごも室温にしてから割って、３回に分けて2に加えながらさらにかしゃかしゃ～♪と混ぜます。

薄力粉とアーモンドプードルを一緒にふるいながら3に入れていきます。

人肌程度にあたためた牛乳をくわえ、さらにジャムも加えて軽く混ぜます。

スプーンですくって型に入れ、１８０度のオーブンで１７分ほど焼きます。
冷めたら型からはずします。